[우먼컨슈머= 박우선 기자] 24절기 중 첫눈이 내린다는 소설(小雪)을 지나 영하에 초겨울 날씨가 이어지고 있다. 최근 사회적 거리두기2단계로 인해서 재택근무나 야외 활동이 줄어들었다고는 하지만 쌀쌀한 날씨를 느끼기엔 충분하다. 이런 날 생각나는 따끈한 국물요리. 요리에 들어가는 재료도 중요하지만 입맛을 사로잡는 것은 '육수'다. 맛 좋은 육수를 우려내 사용하는 것은 시간과 노력이 많이 필요한데 쉽게 맛있는 국물 맛을 내주는 것이 바로 치킨 스톡이다. 파 닭개장'닭개장'을'닭계장'과 헛갈리
[우먼컨슈머] 동물자유연대가 8월 30일 새벽 1시 30분 경, 경상남도 함안군 군북면 공터에서 불법 투견 도박이 이뤄지고 있다는 정보를 입수하고 현장을 급습했다.이 자리에는 SBS TV동물농장, 함안경찰서 경찰병력 40여명이 함께 했으며, 현장에서 함안경찰은 도박장을 개설한 김모(44)씨 등 29명을 검거했다. 김모씨를 비롯한 29명은 도박장개설, 도박,
동물보호단체들이 개고기 수요가 늘어나는 복날(伏一)에 맞춰 개 식용에 반대하는 다양한 캠페인을 전개한다.6일 동물보호단체들에 따르면 해당 단체들은 개 식용 반대 서명운동, 미니 콘서트, 피케팅 및 전시 등을 준비 중이다.동물보호시민단체 카라는 내달 3일 광화문 광장에서 복날 캠페인을 개최키로 하고 '카라 100인의 합창단'을 모집 중이다.카라는 합창단원
중국에서 축제 동안 10만 마리의 개가 도살될 것으로 예상되는 개고기 축제가 논란이 되고 있다.20일 홍콩 빈과일보(蘋果日報) 등 언론은 하지인 21일 광시(廣西)좡족자치구 위린(玉林)에서 '리즈(荔枝)·개고기 축제'가 열린다고 정했다. 이에 전국의 애견 애호가와 동물보호운동가들이 강력하게 반발하고 있다.이 축제는 오랜 역사가