“행정법상 표시 기준 강화해야”
냉동탕수육의 고기 함량이 천차만별인 것으로 나타났다. 함량이 낮은 원재료를 제품명에 사용하는 경우가 많으면서도 ‘고기 본연의 맛이 좋아’, ‘돼지고기 풍미가 담백’, ‘등심이 꽉 차 있어’ 등의 문구를 표시·광고해 소비자에게 혼란을 주고 있다.
소비자주권시민회의가 온라인 쇼핑몰과 시중 마트 등을 통해 접할 수 있는 국내 20개 제조사의 20개 제품을 무작위로 선정해 냉동탕수육의 고기 함량 실태를 조사해 발표했다.
조사 결과, 냉동탕수육 20개 제품의 고기 함량 차가 큰 것으로 나타났다. 곰곰 ‘한돈 탕수육세트’의 고기 함량이 33.84%로 가장 낮았다. CJ씨푸드 ‘행복한요리 순돈탕수육’은 35.73%, 식자재왕 ‘통살탕수육’은 38.5%로 뒤를 이었다.
조사 대상 냉동탕수육 20개 제품의 평균 고기 함량은 48.5%였다. 가장 낮은 고기 함량은 33.84%였으며, 가장 높은 고기 함량은 58.85%였다. 고기 함량이 50%를 넘지 못하는 냉동탕수육 제품은 20개 제품 중 6개나 됐다.
냉동탕수육의 주재료가 50%를 넘지 못하더라도 함량을 규정하는 법·제도가 제대로 갖춰지지 않아 ‘돈’, ‘통살’, ‘등심’ 등의 원재료명을 제품명으로 사용해 소비자들을 현혹하는 상황이다.
냉동탕수육 고기 함량 실태 조사(기준: 고기 함량 많은 순)
|
제조사 |
제품명 |
고기 |
함량(%) |
1 |
곰곰 |
한돈 탕수육세트 |
돼지고기(등심/국산) |
33.84 |
2 |
CJ씨푸드 |
행복한요리 순돈탕수육 |
돼지고기(국산) |
35.73 |
3 |
식자재왕 |
통살탕수육 |
한돈 탕수육세트 |
38.50 |
4 |
풀무원 |
풀스키친 스틱누룽지탕수육 |
돼지고기(뒷다리살/국산) |
40.05 |
5 |
오뚜기 |
오쉐프 찹쌀탕수육 |
돼지고기(국산) |
42.86 |
6 |
노브랜드 |
한입눈꽃탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
49.50 |
7 |
모노키친 |
베이징풍찹쌀탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
50.00 |
8 |
아워홈 |
탕수육 |
돼지고기(뒷다리/국내산) |
50.01 |
9 |
바른웰 |
더하얀파슬리돈등심찹쌀탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
50.20 |
10 |
요리하다 |
쫄깃한찹쌀탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
50.24 |
11 |
교동면가 |
교동면가 교동탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
50.26 |
12 |
천하일미 |
천하일미 탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
50.50 |
13 |
성원 |
성원탕수육 |
돼지고기(국내산) |
51.09 |
14 |
사조오양 |
탕수육 |
돼지고기(국내산) |
51.09 |
15 |
CJ제일제당 |
고메 바삭쫄깃한탕수육 |
돼지고기(등심/미국산) |
51.20 |
16 |
선진 |
선진 쫄깃쫄깃목화솜탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
52.08 |
17 |
피코크 |
초마탕수육 |
돼지고기(안심/국내산) |
52.65 |
18 |
세미원 |
세미원 프라임 등심찹쌀탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
55.10 |
19 |
이연복 |
등심탕수육 |
돼지고기(등심/국내산) |
56.34 |
20 |
목우촌 |
쉐프9단 찹쌀등심탕수육 |
돼지고기(등심/국산) |
58.85 |
소비자가 정확한 냉동탕수육의 고기 함량을 알기 위해 정보표시면(뒷면)을 보더라도 함량표기가 없는 경우도 허다하다. 제품명에 원재료명이 사용된 경우 주표시면(앞면)에 함량을 기재하고 정보표시면은 생략할 수 있기 때문이다. 따라서 소비자는 제품을 비교 구매할 때 제품명에 따라 주표시면(앞면)과 정보표시면(뒷면)을 각각 확인하는 수고를 감수해야 한다.
소비자주권시민회의 관계자는 “냉동탕수육 업체는 제품 홍보보다 소비자의 기대에 부합하는 식품을 제조해야 하며, 생략이 가능하더라도 식품 정보를 한눈에 파악할 수 있도록 정보표시면에도 함량을 기재해야 한다”라며 “정부는 소비자가 오해하지 않도록 식품의 모든 정보를 예외 없이 정보 표시면에 기재하는 등 식품 등의 표시기준을 강화해야 한다. 아울러 식품의 주재료가 되는 원재료의 함량 기준도 명확히 세워야 한다”라고 강조했다.
우먼컨슈머 = 임기준 기자