Fruits and vegetables are staples of a healthful diet.  For convenience and variety, juices are a good way to enjoy the consumption of fruits and vegetables.  

When you hold a piece of fruit or vegetable in your hands, you can see what you are getting.  However, in juices, it’s hard to be sure.  There are many additives that otherwise you might never consider consuming.  

They are generally used as preservatives or for taste or color.  Read labels carefully because some beverages are called “juice” when in fact they are mostly sugary water.  Buyer beware!

과일과 야채는 건강식의 필수적이다.  편의와 다양성을 위해 주스는 과일과 채소를 먹는데 즐기기 좋은 방법이다. 

과일이나 야채 한 조각을 손에 들고 있을 때, 당신은 무엇을 얻고 있는지 알 수 있다. 하지만 주스의 경우에는 확신하기 어렵다. 절대로 소비를 고려하지 않을 수도 있는 첨가물들이 많이 들어있다. 

일반적으로 첨가물들은 보존제 혹은 맛이나 색상을 위해 이용된다. 식품 라벨을 세심하게 읽자 왜냐하면 어떤 음료들은 사실 설탕물인데도 “주스”라고 칭하기 때문이다. 구매자가 주의하자!

Expression &Practice:

1. In juices, it’s hard to be sure.

         ___ it’s hard to be sure.

a. In regard to investing in the stock market, it’s hard to be sure.

주식 시장에 투자하는 것에 관해서는 확신하기 어렵다.

b. My memory of the transaction is fading so it’s hard to be sure.

  그 과정에 대한 기억이 희미해져 확신하기 어렵다.