[우먼컨슈머= 박우선 기자] 동원홈푸드가 운영하는 온라인몰 더반찬은 음식의 조리 과정을 실시간 방송으로 볼 수 있는 ‘더반찬 라이브(LIVE)’를 운영한다고 13일 전했다. 

‘더반찬 라이브’는 서울 가산동에 위치한 DSCK센터(Dongwon Standard Central Kitchen) 조리장 내부에 설치된 CCTV를 실시간 방송한다. 소비자는 재료 손질부터 조리, 포장에 이르는 모든 과정 더반찬 누리집과 앱에서 볼 수 있다. 동원홈푸드는 소비자 신뢰도를 높일 수 있을 것으로 보고있다. 

더반찬 관계자는 “기존 더반찬 홈페이지에 생산 과정을 사진으로 제공하던 ‘온라인 견학’ 코너를 실시간 방송으로 확장한 것이 이번 더반찬 라이브”라고 설명했다. 

한편 더반찬은 회원수 60만 명을 확보하고 있는 신선 HMR 전문 온라인몰이다. HACCP 인증을 획득한 업계 최대의 조리장 DSCK센터에서 셰프 30여 명의 지도 아래 조리원 100여 명이 직접 사람의 손으로 음식을 조리하고 있다. 매년 1000여개의 메뉴가 나온다.