[우먼컨슈머= 김아름내 기자] 스타벅스 리스타트 지원 프로그램을 수료한 40대 바리스타 28명이 새 출발을 알렸다. 

스타벅스커피코리아와 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단은 관련 수료식을 스타벅스 소공 아카데미에서 진행했다고 30일 밝혔다. 

스타벅스와 중기부, 소상공인진흥공단은 40대 이상 소상공인의 카페 재창업과 스타벅스 바리스타 채용을 위해 8월과 10월 각각 교육 대상자를 모집했다. 선발된 총 99명의 교육생은 커피의 최신 트렌드와 지식, 효과적인 고객 서비스, 음료품질 및 위생관리, 매장 손익관리 등을 배웠다. 

스타벅스 전문가들은 예비 창업자에게 매장 운영 노하우를 전수하고 실제 창업 시 안정적인 매장 운영 및 우수한 품질을 유지할 수 있도록 지원했다. 

총 99명 중 28명은 스타벅스 바리스타로 채용됐다. 

중기부와 스타벅스는 올해 시범 운영 결과를 바탕으로 내년도 리스타트 지원프로그램 실시 여부 및 지역 및 지원자 규모 확대 등을 검토한다는 계획이다.

중기부 박영선 장관은 “이제는 정부 주도가 아닌 민간 협력을 통한 정책 운영이 필요한 시기이고, 대·중견 기업이 특화된 장점과 아이디어를 활용하여 소상공인 자생력이 강화될 수 있기를 희망한다”며 “스타벅스의 사례처럼 소상공인 재기 지원을 위한 다양한 마련될 수 있도록 정부도 적극적으로 노력해 나가겠다”고 말했다. 

스타벅스 송호섭 대표이사는 “40대 이상 중년층들의 풍부한 경험과 노력이 스타벅스의 중요한 자산이 될 것”이라며 “이번 프로그램이 제 2의 도약이 되길 기대한다”고 했다.