"진한 국물, 푸짐한 건더기, 쫄깃한 면발" 평

[우먼컨슈머= 김정수 기자] "신라면블랙 먹는 것을 멈출 수가 없어!(I couldn’t stop eating these!)"

농심 라면 제품 (사진= 농심)
농심 라면 제품 (사진= 농심)

미국 3대 일간지 뉴욕타임즈가 세계에서 가장 맛있는 라면으로 농심의 '신라면블랙'을 꼽았다. 뉴욕타임즈의 제품 리뷰 사이트 와이어커터(Wirecutter) 에 실린 ‘최고의 라면(The best instant noodles)’ 기사에서 신라면블랙은 기자와 전문가가 선정한 전 세계 BEST 11 라면 중 1위에 이름을 올렸다.

이 평가는 뉴욕타임즈 와이어커터팀이 셰프, 작가, 평론가 등 7명에게 각각 자신이 생각하는 최고의 라면을추천받고, 최종 선정된 11개 라면을 시식해 매긴 점수를 기준으로 했다. BEST 11 라면에는 한국라면 4개, 일본라면 6개, 싱가포르 라면 1개가 포함됐다.

(농심 제공)
(농심 제공)

2일 농심에 따르면 뉴욕타임즈는 신라면블랙을 '한국 1 등 신라면의 프리미엄 버전'으로 소개하고 설렁탕 후첨양념이 들어간 진한 소고기 육수와 적절한 매콤함, 슬라이스 마늘과 큼지막한 버섯 조각, 쫄깃한 면발이 주는 훌륭한 식감의 조합을 매력으로 평가했다. (It has a winning combination of a complex, spicy broth, substantial dehydrated vegetables, and toothsome noodles. The Shin Black noodles are a premium version of NongShim’s popular Shin Ramyun and they contain an additional “sul-long-tang” seasoning packet.)

안나(Anna) 기자는 "전 세계 수천개의 라면 중 각계 전문가들이 선정한 라면을 맛타입별로 그룹을 나눠 며칠에 걸쳐 시식테스트를 진행했다. 공정한 결과를 위해 모든 제품은 포장지에 적힌 표준 조리법 대로 조리했다. 맛과 품질, 광고의 진실성 등을 종합적으로 고려했다"고 말했다.

신라면블랙에 이어 농심 짜파구리(짜라게티+너구리 3위), 신라면건면(6위), 신라면사발(8위)도 11위 내에 포함됐다. 11개 제품 중 한국제품 4개 모두 농심 제품이다. 

짜파구리는 오스카상을 받은 영화 기생충으로 유명해진 라면으로 '짜장의 단맛, 매콤한 해물맛이 균형을 이룬다'고 평가했고, 신라면건면은 '열풍건조된 건면이 다른 제품 대비 쫄깃하고 건강한 맛'이라고 했다. 미국에서 파는 사발면 형태(Bowl)의 신라면사발은 '전자레인지 조리라 간편하고 얆은 면발과 매콤한 국물이 인상적'이라고 언급했다.

농심 관계자는 "전 세계 라면 격전지인 미국시장에서 농심 브랜드의 좋은 평가는 곧 한국 라면의 위상과도 연결된다"며 "경쟁 우위의 맛과 품질, 생산시스템을 자랑하는 농심의 해외사업 경쟁력을 바탕으로 세계시장에서 K 푸드의 인기를 지속적으로 높여나가겠다"고 말했다. 

 

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