[우먼컨슈머= 채현재 기자] 신안군(군수 박우량) 비금도에서 ‘섬 시금치 축제’가 열린다.
군은 11월 1일~2일 양일간 초대가수 미스트롯 송가인, 현진우 공연을 비롯해 시금치 떡 케익 퍼포먼스, 시금치 가요제, 시금치 요리경연대회, 시금치 캐기 등을 준비했다고 21일 전했다.
신안 시금치는 추위와 바닷바람을 견디기 위해 땅에 붙어자라며 옆으로 퍼진 모양이 특징이다.
일반시금치보다 무기질 중 마그네슘, 칼슘, 철분을 많이 함유하고있어 맛이 좋다고 알려져있다.
박우량 신안군수는 “시금치는 국, 나물, 전, 스프 등 다양하게 사용돼 남녀노소 모두에게 사랑받는 농산물”이라며 “관광객들이 축제와 더불어 천혜의 관광지인 비금도를 찾아오길 기대한다”고 말했다.
채현재 기자
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