[우먼컨슈머 장은재 기자] '2018 서울 카페&베이커리 페어'가 오는 3월 8일부터 11일까지 4일간 서울 학여울역 세텍전시장에서 개최된다.

이번 전시는 카페와 베이커리 예비창업자들에게 다양한 제품정보와 부대행사를 통해 유익한 창업정보와 최신 트렌드를 확인할 수 있는 행사다.

서울시 일자리 창출의 주역인 중소기업 지원 기관 SBA(서울산업진흥원)이 주최하는 이번 행사에서는 커피, 디저트, 베이커리 관련 제품 및 홈 카페 용품, 커피 머신, 카페 창업 아이템 등 커피와 디저트에 관련된 다양한 제품이 총망라되며 170여개 업체 450부스 규모로 진행된다.

전시 외에도 젤라또 챔피언십 대회인 ‘2018 스텔라배 IMG 젤라또 챔피언십 대회’와 ‘2018 마스터 오브 카페(마스터컵, 마스터빈, 마스터바리스타) 등 다양한 부대행사를 마련해 관람객들에게 다채로운 볼거리를 선사한다.

전국 유명 카페들이 총집합하는 ‘2018 마스터 오브 카페(마스터컵)’는 전국에서 가장 핫한 시그니처 음료를 사전에 온라인 추첨하여 발굴하며, 현장에서 선정된 TOP3 음료 세 잔을 맛볼 수 있다. 또한 최고의 필터커피(마스터빈), 바리스타(마스터바리스타) 대회도 열려 기대를 모은다.

한편, 국내 유일의 젤라또&디저트 전시회인 ‘2018 코디젤(Coffee, Dessert, Gelato) 페어’도 동시에 개최된다. 예담기업(스텔라), 전한에프앤씨(부라보), 나이스커피시스템(젤라또 스팟), 주노커피, 쏘코코리아(젤라또) 등 국내 유명 업체들이 대거 참여한다.

전시회 세미나장에서는 카페 예비 창업자를 위한 ‘성공적인 카페 운영을 위한 세미나’와 ‘전자라떼 아트펜을 활용한 라떼아트 테크닉’ 등 다양한 교육 강좌도 마련될 예정이다.

(입장료 10,000원)