[우먼컨슈머 송준호 기자] 완도군 굴 출하가 한창이다.

완도산 굴은 고금면과 약산면에서 주로 생산되며 천연의 영양분인 플랑크톤을 섭취하고 성장할 수 있게 연승수하식으로 양식되고 있어 알맹이가 크고 영양분이 풍부하다.

11월부터 2월까지 채취해 판매하는 완도군 굴은 완도군 연안에 게르마늄이 다량 함유된 맥반석으로 형성돼 있어 맛과 향이 우수하다.

군에 따르면 1년 6개월에서 2년 동안 양식한 싱싱한 굴은 수확하는 날 당일 전국으로 택배발송한다.

한편 굴은 단백질과 비타민, 미네랄, 글리코겐 등이 풍부해 기력회복에 좋은 강장식품으로 알려져있다. 100g당 84mg의 칼슘을 함유하고 있어 골다공증 예방에 매우 좋은 음식으로 바다의 우유라고도 한다.