[우먼컨슈머 김아름내 기자] 한국인삼협회(회장 반상배)가 12월 20일까지 만개의 레시피와 함께 진행하는 ‘고려인삼 레시피 공모전’을 진행한다.

▲ 한국인삼협회와 만개의 레시피가 삼삼한 레시피 공모전을 진행한다 <사진 한국인삼협회>

 

공모전은 다양한 인삼 레시피를 발굴하고 소개해 고려인삼 소비를 유도하기 위해 마련됐다. 

공모 분야는 고려인삼을 재료로 한 요리 조리과정을 담은 사진으로 ‘만개의 레시피’ 이벤트 페이지를 통해 응모할 수 있다. 조리과정을 담은 UCC를 함께 올리면 심사에 가산점이 주어진다.

대상 1명(100만원)을 포함한 우수상 2명(50만원), 인기상 3명(30만원) 등 총 6팀을 당선작으로 선정해 12월 26일에 발표한다.

모든 참가자에게 스타벅스 아메리카노 기프티콘이 증정하며, 창의적인 레시피를 올린 두 팀에게는 위즈웰 전기오븐을 증정한다.

반상배 한국인삼협회장은 “공모 당선작으로 선정된 인삼 레시피는 인기 있는 음식 앱 및 사이트를 통해 소개하여 인삼 활용 홍보를 증대할 계획”이라고 말했다.

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