공모전은 ‘밥맛이 남다른 米’s KOREA’와 ‘쌀 요리로 소문난 米’s KOREA’ 2개 부문으로 운영되며 국민이 전국 곳곳에 숨겨진 밥 또는 쌀 요리 맛집을 직접 추천하는 방식이다.
추천은 7월 11일부터 8월 15일까지 온라인 홈페이지를 통해 접수할 수 있으며 참가자는 추첨을 통해 소정의 경품도 증정될 예정이다.
밥 맛이 남다른 米’s KOREA는 쌀밥, 흑미밥, 잡곡밥, 곤드레밥, 대나무 밥, 리조또 등 밥 자체가 맛있는 집을, 쌀 요리로 소문난 米’s KOREA는 쌀 면 요리(파스타·국수 등), 베이커리, 아이스크림 쌀 디저트 등 쌀을 활용한 요리가 맛있는 집을 추천하면 된다.
농식품부는 추천된 맛집에 대해 식미평가단과 전문가평가단을 통해 20곳의 米’s KOREA를 선정할 계획이다.
신은세 기자
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