[우먼컨슈머]㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 진한 불맛의 프리미엄 짜장라면 ‘진짜장’을 출시했다.

신제품 ‘진짜장’은 부드러우면서도 쫄깃한 중화면 특유의 맛을 살렸으며, 춘장과 양파를 센 불에 볶아 만든 짜장 베이스에 돼지고기와 생강 등을 넣어 옛날 짜장의 구수한 맛을 재현했다.

분말스프를 사용하는 타사 제품과는 달리 액체스프를 사용하여 정통 짜장의 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.

또, 쇠고기맛 후레이크, 양파, 양배추, 튀김감자, 콩단백 등 짜장에 어울리는 풍부한 건더기를 사용하여 정통 짜장의 맛을 살렸다.

㈜오뚜기 관계자는 “최근 더운 날씨에도 불구하고 짜장면을 소재로 만든 음식먹는 방송, 일명 ‘먹방’이 TV와 인터넷을 통해 인기를 끌면서 짜장 간편식의 수요가 늘고 있다”며, “㈜오뚜기의 신제품 ‘진짜장’은 이러한 소비자의 니즈를 충족시키는 프리미엄 짜장라면으로, 분말스프 대신 액체스프를 적용하여 구수하고 진한 옛날 짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 제품”이라고 말했다.

㈜오뚜기는 프리미엄 짜장라면 ‘진짜장’ 출시를 기념하여 대형마트를 중심으로 대대적인 시식행사를 실시할 예정이다.